ふき と ふきのとう の違い レシピと食べ方 天ぷらの作り方紹介 季節を代表する 日本のイベントシリーズ
氷見の里山のあちこちで1月上旬から4月中旬までフキノトウが採取出来ます。 雄花と雌花、どちらを摘み取ってもよいのですが、 山菜採りの名人曰く 雌花のほうが苦くない。 蘊蓄として覚えておいてね。 しかし、雄花でも美味しく食べられる方があります。 そのあたりは、下段に記載してい フキノトウなぁあんとなく ためいきねむれなくなっちゃったの～急にさっきまで あんなにあんなに ねむかったのに～うふぅ～おかしいね春の伝令があって、雪が消えるのを待ち切れず真っ白ななかに、薄緑色の頭をもたげるキク科の植物には珍しい、フキは、雄株と雌株に分かれていま
